No products in the cart.

Tin tức & sự kiện

Danh mục:Cẩm nang dưỡng sinh

Tác hại của hạt nêm và những điều cần lưu ý khi sử dụng

24 Tháng 7, 2025 Không có bình luận

Hạt nêm là gia vị quen thuộc trong hầu hết các bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, xoay quanh sự tiện lợi này vẫn còn nhiều lo ngại về thành phần và mức độ an toàn nếu sử dụng thường xuyên. Vậy đâu là sự thật về tác hại của hạt nêm? Và có giải pháp nào thay thế lành mạnh hơn? Thấu hiểu điều này, FujaFoods đã cho ra đời dòng hạt nêm rau củ làm từ nguyên liệu tự nhiên, hướng đến lựa chọn an toàn hơn cho sức khỏe. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ

Vị umami là gì? Umami có trong những thực phẩm nào?

23 Tháng 7, 2025 Không có bình luận

Khi nhắc đến các vị cơ bản trong ẩm thực, hầu hết mọi người sẽ nghĩ đến ngọt, chua, mặn và đắng. Tuy nhiên, còn một vị khác đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên sự thơm ngon đậm đà cho món ăn đó chính là vị umami. Vậy vị umami là gì, hay umami là vị gì? Trong bài viết này, FUJAFOODS sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vị umami, từ khái niệm, đặc điểm cho đến những ứng dụng thực tế nấu ăn hàng ngày. Vị umami là gì? Vị umami là một trong năm vị

Hệ Vi Sinh Đường Ruột – Dưỡng Ruột Là Vai Trò Quan Trọng Nuôi Sức Khỏe 2025

19 Tháng 7, 2025 Không có bình luận

Bạn có bao giờ tự hỏi vì sao ” hệ vi sinh đường ruột” lại được coi là nền tảng của sức khỏe toàn diện? Đây không chỉ là nơi tiêu hóa thức ăn mà còn là trung tâm điều hòa nhiều chức năng sống còn của cơ thể, có mối liên hệ mật thiết với thói quen dưỡng sinh hàng ngày của bạn. Hệ Tiêu Hóa Khỏe Được Hiểu Như Thế Nào? Khi nói đến tiêu hóa khỏe, chúng ta thường nghĩ ngay đến việc dạ dày không đau, ăn uống ngon miệng. Tuy nhiên, một hệ tiêu

Canh dưỡng sinh là gì? Hướng dẫn cách nấu canh dưỡng sinh tại nhà chi tiết nhất

18 Tháng 7, 2025 Không có bình luận

Bạn có bao giờ nghĩ rằng một bát canh rau củ đơn giản lại có thể góp phần thanh lọc cơ thể, cân bằng năng lượng và thậm chí hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý nghiêm trọng? Đó chính là canh dưỡng sinh một món ăn đặc trưng trong phương pháp thực dưỡng Ohsawa của Nhật Bản. Không chỉ dừng lại ở việc cung cấp dinh dưỡng, canh dưỡng sinh còn được ví như một “liệu pháp tự nhiên” giúp cơ thể phục hồi, tái tạo và duy trì trạng thái khỏe mạnh từ bên trong. Nhiều người khi

🧐 Ăn sống đông trùng hạ thảo có được không?

18 Tháng 6, 2025 Không có bình luận

🧐 1. Ăn sống đông trùng hạ thảo có được không? ✅ Có thể ăn sống nếu là loại nuôi cấy sạch, cụ thể là: Cordyceps militaris được nuôi trồng trong môi trường vô trùng (trên gạo lứt, đậu xanh, khoai…). Không sử dụng thuốc trừ sâu, chất bảo quản, hóa chất tăng trưởng. Sản phẩm được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. ⚠️ Không nên ăn sống đông trùng hạ thảo hoang dã (Cordyceps sinensis) vì: Có thể chứa ký sinh trùng, vi khuẩn hoặc kim loại nặng từ môi trường sống tự nhiên. Khó kiểm soát

Đông Trùng Hạ Thảo Là Con Hay Cây? Sự Thật Khiến Ai Cũng Ngạc Nhiên

18 Tháng 6, 2025 Không có bình luận

Trong thế giới dược liệu quý, Đông trùng hạ thảo luôn đứng trong top đầu vì giá trị sức khỏe vượt trội. Nhưng có một câu hỏi khiến không ít người băn khoăn: “Đông trùng hạ thảo là con hay cây?” Câu trả lời có thể khiến bạn ngạc nhiên: Nó vừa là con, vừa là cây. Hãy cùng tìm hiểu vì sao lại như vậy nhé. 🌱 Đông Trùng Hạ Thảo Là Gì? Đông trùng hạ thảo (tên khoa học: Cordyceps sinensis) là một loại nấm ký sinh đặc biệt, sống trên cơ thể của ấu trùng côn trùng

🌿 Uống Đông Trùng Hạ Thảo Có Tốt Không? – Sự Thật Từ Khoa Học & Thực Tiễn

18 Tháng 6, 2025 Không có bình luận

Đông trùng hạ thảo (gồm Cordyceps sinensis hoặc Cordyceps militaris) là dược liệu quý trong y học cổ truyền và hiện đại. Với nhân dạng nửa sâu – nửa nấm, nó mang trong mình nhiều dưỡng chất quý như cordycepin, adenosine và polysaccharides. ✅ Những Lợi Ích Khi Uống Đông Trùng Hạ Thảo 1. Tăng cường hệ miễn dịch Hỗ trợ cả miễn dịch tự nhiên và miễn dịch thích nghi nhờ tăng sản sinh lymphocyte, IgA và tế bào NK consensus.app+6ncbi.nlm.nih.gov+6en.wikipedia.org+6hempking.eu+4health.com+4en.wikipedia.org+4. Công trình gần đây trên người khỏe mạnh cũng xác nhận tác dụng kích thích miễn dịch của

🧐 Đông Trùng Hạ Thảo Có Ăn Chay Được Không?

18 Tháng 6, 2025 Không có bình luận

📌 1. Phân loại đông trùng hạ thảo Loại Thành phần Ăn chay được không? Tự nhiên (Cordyceps sinensis) Nấm ký sinh trên xác ấu trùng sâu trong thiên nhiên ❌ Không ăn chay được (có nguồn gốc động vật) Nuôi cấy (Cordyceps militaris) Nấm được nuôi trồng trên cơ chất thực vật (gạo lứt, đậu xanh, khoai, ngô, v.v.) ✅ Ăn chay được (không có xác động vật) 🍃 2. Vì sao loại nuôi cấy ăn chay được? Không dùng ấu trùng sâu như loại trong tự nhiên. Cơ chất nuôi là hoàn toàn từ thực vật. Hoạt chất

🤰Phụ Nữ Có Thai Dùng Đông Trùng Hạ Thảo Được Không?

18 Tháng 6, 2025 Không có bình luận

❗ Tạm thời không khuyến khích dùng nếu chưa có chỉ định y tế: Chưa có đủ nghiên cứu lâm sàng trên phụ nữ mang thai để chứng minh an toàn tuyệt đối. Một số hoạt chất trong đông trùng hạ thảo như cordycepin có thể ảnh hưởng đến hormone và co bóp tử cung, tăng nguy cơ sảy thai (dù nguy cơ này chưa được xác nhận rõ trên người). Cơ địa bà bầu nhạy cảm hơn bình thường, nên dù là thực phẩm chức năng cũng cần cẩn trọng. 🔍 Kết luận:Không nên tự ý dùng đông trùng

🌿 Đông Trùng Hạ Thảo Chữa Bệnh Gì?

18 Tháng 6, 2025 Không có bình luận

✅ 1. Hỗ trợ điều trị các bệnh hô hấp Viêm phế quản mãn tính, hen suyễn, ho lâu ngày Giúp làm giãn phế quản, cải thiện trao đổi khí Giảm ho, long đờm, tăng cường chức năng phổi 👉 Thích hợp cho người già, người làm việc trong môi trường ô nhiễm, người hút thuốc. ✅ 2. Tăng cường chức năng thận và sinh lý nam Hỗ trợ bổ thận dương, cải thiện sinh lý yếu, rối loạn cương dương, suy giảm ham muốn Tăng số lượng và chất lượng tinh trùng 👉 Dùng cho người suy nhược, mệt